Racuszki z jabłkami
Składniki: - mąka drożdżowa ok. 400g - mleko 320 ml - 2 jabłka - olej - cukier waniliowy ok. 2 łyżeczki - 2 jajka Przepis: 1. Wsyp mąkę, cukier i jajka do miski. Zmiksuj. Wlej mleko i zmiksuj jeszcze raz. 2. Obierz i zetrzyj na tarce jabłka i dodaj do miski. Delikatnie wymieszaj. 3. Pozostaw ciasto na około pół godziny do wyrośnięcia. 4. Rozgrzej olej w garnku i łyżką wkładaj do niego ciasto. Kiedy jedna strona każdego racuszka się stanie brązowa, obróć na drugą stronę. Po chwili wyjmij na talerz. Powtarzaj tak, aż w misce nie będzie już ciasta. Możesz każdego racuszka posypać cukrem pudrem albo jeść takie. Wg mnie lepiej bez cukru pudru, bo racuszki i tak są już dosyć słodkie. Smacznego!